Amsterdamverbindt

KOKEN IN EEN ANDERE KEUKEN

Koken in een andere Keuken

Medio september 2010 is dit project van start gegaan.

Het recept van dit project is:
Honderd euro om boodschappen te doen
Een team van max 4 mensen
Een middagje gezellig koken

Het resultaat is dat je een driegangen menu maakt voor de 45 dak- en thuislozen van het Stoelenproject in de Marnixstraat.

Het Stoelenproject is een van de daklozen opvangen in Amsterdam, 45 mensen overnachten hier
iedere dag van medio september tot 1 mei. In de zomer is het Stoelenproject gesloten.

Van medio september 2010 tot 1 mei 2012 hebben ruim 140 kookgroepen samen gezorgd voor 9000 maaltijden. Zelden heb ik zoveel enthousiaste mensen gehoord en gezien.

Dit project dient meerdere doelen, kookgroepen zijn een middagje samen op een zinvolle manier bezig en de daklozen krijgen een heerlijke warme maaltijd.

De eenvoud van dit project is tevens het grote succes.

koken in een andere keukenDit project is geschikt voor grote en voor kleine bedrijven en organisaties, serviceclubs, vrienden en bekenden. Het is de sociaalste, de leukste en de goedkoopste manier van teambuilding.

Voor de kookgroepen is er de Stoelenproject Kookwegwijzer, deze word je digitaal toegestuurd en is tevens te downloaden van de site.  Zowel in het Nederlands als in het Engels. Deze handleiding geeft je tips en recepten en maakt het mogelijk om als groep self supporting aan de slag te gaan.

Peter Taks, de voorzitter van het Stoelenproject

Als voorzitter van het Stoelenproject ben ik blij verrast over het snelle succes van dit project.

Ik sta er versteld van hoe groot de bereidheid onder mensen is om op deze manier iets te doen voor daklozen. Het laat zien hoe positief mensen staan tegenover anderen die het minder getroffen hebben in onze stad. Met recht kun je hier spreken over het verbinden van mensen.

Daarnaast vind ik het een prestatie om dit voor elkaar te krijgen zonder dat er een cent subisie aan te pas komt. In vele opzichten is dit initiatief heel waardevol: de daklozen krijgen een goede warme maaltijd. Tevens hebben inmiddels ruim 250 koks ook eens kunnen horen en zien hoe belangrijk de 100 vrijwilligers zijn die de onmisbare schakel zijn van deze daklozen opvang. Ook iets waar mensen in het algemeen niet bij stilstaan.

Kortom dit is een initiatief waar iedereen blij van wordt.

Video koken in een andere keuken


Gemaakt door Paul Ram Concept & Creatie